נקניקיות מרגז (קפוא)

מתכון לנקניקיות מרגז:

מצרכים:

500 גרם בשר מרגז
1 בצל קצוץ דק
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כמון
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית מלח
1 ביצה
1/4 כוס פרסלי קצוץ
2 כפות שמן זית
הוראות הכנה:

בקערה גדולה, ערבבו את הבשר המרגז עם הבצל הקצוץ, הפפריקה, הכמון, הפלפל השחור והמלח.
הוסיפו את הביצה והפרסלי הקצוץ וערבבו היטב עד שהמצקה מתקשה לפרק.
צרו נקניקיות מן התערובת וצרפו אותן כ- 2 דקות מכל צד בשמן זית חם במחבת עמוקה.
לאחר הצלייה, הניחו את הנקניקיות על נייר סופג ואפשרו להן להתקרר מעט לפני הגשה.
מומלץ להגיש את הנקניקיות בצד לחם, תוספות כמו חסה, עגבניות ומחית אבוקדו ורוטב ברבקיו. מתכון זה מספיק ל- 4 מנות. תהנו!

ל משלוחים גבעתיים רמת גן – לחצו כאן