בקר טחון

בקר טחון ואיכותי לשימוש מהיר בתבשילים, מאפים , ממולאים ועוד

הצעה למתכון לבשר טחון  שהוא מהיר עם זאת כל כך טעים שישאיר את הטועמים פעורי פה {במידה וכבר שיגעו אתכם אז אנחנו מרשים לכם לתת את המתכון .)

בורגרים טריים עם בשר טחון

מצרכים:

• חצי קילו בשר טחון (כל בשר טחון יעשה את העבודה)
• חצי בצל קצוץ דק
• כף וחצי של פטרוזיליה קצוצה דק
• כף וחצי של עגבניות מיובשות קצוצות דק
• כף וחצי של רוזמרין טחון
• מלח ופלפל לפי הטעם
• שמן זית לטיגון

הוראות הכנה:

1. מערבבים את הבשר הטחון יחד עם הבצל הקצוץ, הפטרוזיליה, העגבניות המיובשות, הרוזמרין, מלח ופלפל.
2. ליצור כדוריות גדולות ומעט מפוסלות מתוך התערובת.
3. מחממים מחבת על אש בינונית עם שמן זית.
4. מטגנים את הבורגרים עד שהם מזהיבים משני הצדדים ובשרם מבושל לגמרי.
5. מוציאים את הבורגרים מהמחבת ומגישים חמים.

מצוין להגיש עם חצי לחמנייה, עגבניות קלויות וגבינת פטה.