פילה עוף

עובדה מעניינת על פילה עוף היא שבדרך כלל הם מוכנים  לאכילה בצורתם המופשטת ולא מכילים שומן או עצמות.

אך למרות שפילה עוף נחשב למזון חסר שומן, אם מבשלים אותה עם העור החיצוני, הוא עשוי להכיל מספר קלוריות ושומן גבוהים יותר.

בנוסף, השימוש בשמן או חמאה בתהליך הבישול עלול להגביר את הסך הכללי של השומן בפילה עוף. לכן, כדאי לבשל את הפילה בדרכים בריאותיות ולהימנע משימוש בשומן רב.

בנוסף לכך, פילה עוף הוא מקור מצוין לחלבון, בעל טעם נעים ונמכר במחיר זול יחסית ביחס לבשר צמחוני או בשר עוף אחר.

פילה עוף מכיל גם את הוויטמינים B6 וB12, אשר חשובים לתפקוד העצבי  וכן חלק מן המינרלים החשובים כמו הברזל והסידן. כמו כן, הפילה עוף מכילה את החומצות השומן הבריאותיות אומגה-3 ואומגה-6, החשובות לתפקוד הלב והמעיים.