ספגטי עגבניות

ספגטי עגבניות מבושל אצלנו בדודיס , ניתן לאכול כחלק מהתפריט עסקיות שלנו במקום או לחלופין להזמין במשלוח עד הבית לאיזורים רמת גן גבעתיים

תוספת מושלמת לעוף בגריל או קציצות עוף הבקר שלנו

קצת על ההיסטוריה של הספגטי :

ספגטי ברוטב עגבניות הוא מאכל קלאסי ופופולרי שמקורו באיטליה. עם זאת, הסיפור של איך זה הפך כל כך פופולרי בארצות הברית הוא די מעניין.

בסוף המאה ה-19, מהגרים איטלקים החלו להגיע לארצות הברית, שהביאו איתם את המתכונים המסורתיים והטכניקות הקולינריות שלהם. מהגר אחד כזה היה פלגרינו ארטוסי, שפרסם ספר בישול ב-1891 בשם "מדע במטבח ואומנות האכילה הטובה".

ספר הבישול של ארטוסי כלל מתכון לספגטי ברוטב עגבניות, שהפך במהרה לחביב המהגרים האיטלקים בארצות הברית. למעשה, זה הפך לפופולרי עד כדי כך שבשנת 1902, השף והמסעדן המפורסם, השף בויארד, החל למכור ספגטי משומר עם רוטב עגבניות במסעדה שלו בקליבלנד, אוהיו.

הספגטי המשומר היה להיט, ועד מהרה מכר אותו השף בויארד ברחבי הארץ. בשנות העשרים של המאה הקודמת, ספגטי עם רוטב עגבניות הפך למרכיב עיקרי במשקי בית אמריקאים ונשאר מאכל פופולרי עד היום.